企業(yè)先后通過(guò)了HACCP認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各個(gè)省份并出口韓國(guó)、日本、歐盟、俄羅斯、新加坡、中東等地區(qū)國(guó)家,通過(guò)科學(xué)的管理體制,為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)出可口美味,健康營(yíng)養(yǎng)的食品,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。真誠(chéng)希望與國(guó)內(nèi)外客商開(kāi)展雙贏(yíng)合作,共筑友誼金橋。
滑子蘑又稱(chēng)滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,蓋淡黃色至黃褐色,成熟期金黃色,邊緣略淡,后期出珍珠菇菌現(xiàn)放射狀條紋,菌蓋圓心較小,菌桿柱形,菇體小至中大叢生,有粘液和黃色鱗片,是一種低熱量、低脂肪的食品。
原料蛋選擇新鮮鵪鶉蛋,剔除次劣蛋和變質(zhì)蛋。清洗用流動(dòng)水洗去蛋殼表面的污物。消毒將清洗后的蛋再在含有氯600?800毫克/千克的漂白粉溶液中浸泡5?7分鐘,然后撈出洗去蛋殼表面余氯。預(yù)煮先將水溫升至40°C?50°C,再將消毒后的蛋放入水中加熱,從微拂時(shí)起預(yù)煮5?8分鐘,然后撈出,在清潔的冷水中冷卻。
剛打開(kāi)的水露罐頭,它的色澤鮮艷,糖汁澄明,味道甜美爽口,幾天后糖汁變色,果色變暗,甚至汁及果肉味道變酸,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生酸敗變質(zhì),這樣就不能夠在食用,擱放的時(shí)間過(guò)久,就會(huì)使糖汁、水果變味,影響食用價(jià)值。
即食鹵味的關(guān)鍵是配制調(diào)料,同時(shí)在制作過(guò)程中要注意火候,確保才能入味。常見(jiàn)的鹵菜有鹵海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等等。如果你很喜歡吃鹵菜,那么可以嘗試著自己在家配制鹵菜,根據(jù)自己的口味,鹵出可口的美味。
果蔬罐頭是以新鮮水果為主要原料,經(jīng)過(guò)清洗,分割、罐裝、密封、加熱殺菌、冷卻等工序,達(dá)到無(wú)菌,從而延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的一種保鮮食品。但是維生素C比較嬌氣,很容易氧化,在水果加工的過(guò)程中,至少有超過(guò)50%的維生素C被破壞掉了。
滑子蘑又稱(chēng)滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,蓋淡黃色至黃褐色,成熟期金黃色,邊緣略淡,后期出珍珠菇菌現(xiàn)放射狀條紋,菌蓋圓心較小,菌桿柱形,菇體小至中大叢生,有粘液和黃色鱗片,是一種低熱量、低脂肪的食品。
關(guān)于我們
鳳城精湛食品有限公司始創(chuàng)于1998年6月,位于遼寧省鳳城市二龍山工業(yè)園區(qū),是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)?,F(xiàn)今占地面積15000平方米,建筑面積6000平方米,擁有生產(chǎn)加工區(qū)2000平方米,倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)2000平方米,年生產(chǎn)能力達(dá)到5000多噸,是一個(gè)現(xiàn)代化出口食品加工企業(yè)。
多年來(lái),公司一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,始終以“健康、時(shí)尚”的產(chǎn)品面對(duì)消費(fèi)大眾,同時(shí)不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,開(kāi)拓占領(lǐng)市場(chǎng)。
公司下設(shè)鵪鶉蛋罐頭、滑子蘑罐頭、水露罐頭等多條生產(chǎn)線(xiàn),有各種專(zhuān)業(yè)的管理技術(shù)人員,現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工和檢測(cè)設(shè)備。
Strength /精湛風(fēng)采